قیمت قهوه ساز کوچک خانگی

قبل از خرید قهوه ساز، توجه به یک سری نکات برای خریدِ بهتر و مفید تر قهوه ساز بسیار کمک کننده است. همانند سایر لوازمی که برای هر مکانی خریداری می کنیم مانند خانه و آشپزخانه، محل کار، کافی شاپ، رستوران، … . اولین نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که مکان مورد استفاده از قهوه ساز کجا هست.

مسلما قهوه سازی که برای استفاده در خانه خریداری می شود، با قهوه سازی که در یک شرکت یا اداره مورد استفاده قرار می گیرید با هم فرق می کنند. نکته بعدی این است که شما قصد دارید کدام نوع از نوشیدنی های قهوه را آماده کنید. قهوه دمی، اسپرسو، کاپوچینو، قهوه ترک، قهوه فرانسه … . زیرا همه این قهوه ها، دستگاه قهوه ساز مخصوص به خود را دارند.
سوال بعدی که باید به آن پاسخ بدهید این است که در روز چه تعداد فنجان قهوه آماده می کنید. اگر روزی یک فنجان قهوه می نوشید باید از قهوه ساز های تک کاپ یا یک نفره، یا قهوه ساز هایی با توان موتور کمتر استفاده کنید. ولی اگر تعداد بیشتری قهوه تهیه می کنید باید قهوه سازی را خریداری کنید که ظرفیت آماده کردن قهوه ی آن بیشتر از یک فنجان می باشد. این موضوع برای اسپرسو ساز ها بیشتر اهمیت پیدا میکند.
مدت زمان آماده شدن قهوه مساله بعدی است که باید به آن توجه کنید. به خصوص اگر قصد دارید قهوه ساز های دمی خریداری کنید. بعضی از قهوه ساز ها در مدت زمان چند دقیقه قهوه شما را آماده می کنند، مانند انواع موکاپات، دستگاه اسپرسو ساز، نانو پرسو ها، …. . یکی از بهترین قهوه ساز های دمی برای استفاده در خانه، قهوه ساز کمکس می باشد. کار کردن با این قهوه ساز بسیار راحت است و تنها لوازم جانبی که احتیاج دارد، فیلتر کاغذی کمکس است که در بسته های چندتایی در بازار موجود می باشد.
در بین دستگاه های اسپرسو ساز، اسپرسو ساز های نوا، جمیلای، مباشی، دلونگی از بهترین برند های این قهوه ساز ها می باشند (البته نه همه مدل های این برند ها). با این اسپرسو ساز ها، قهوه اسپرسو در مدت زمان کمتر از ۴ دقیقه، آماده می شود. همچنین قابلیت های فراوانی هم دارند، مانند ایجاد کرما بر روی اسپرسو، تهیه کاپوچینو، لاته، فوم گیری خودکار، نازل بخار و آب جوش جداگانه، عصاره گیری تک شات و دبل شات بصورت جداگانه، … .
برای تهیه قهوه فرانسه در خانه، بهترین قهوه سازی که می توان خرید، فرنچ پرس است. قهوه ساز فرنچ پرس کارایی بسیار راحتی دارد و با آن حتی می توان انواع چایی و دم نوش هم آماده کرد. آماده کردن قهوه ترک هم به تنها قهوه سازی که احتیاج دارد، جذوه یا همان قهوه جوش می باشد. در بازار قهوه جوش های مختلفی هستند که تنها در طرح و رنگ با هم تفاوت دارند.
source: قیمت قهوه ساز کوچک خانگی

معرفی اسپرسو ساز خانگی

اکنون که شما تصمیم گرفتید یا آماده خرید اسپرسو ساز خانگی هستید، در بین انتخاب های بیشماری که خواهید داشت، غرق می شوید. اسپرسو ماشین ‌های خانگی خوبِ زیادی در بازار وجود دارد، اما باید این نکته را بدانید دستگاهی که از نظر یکی خوب کار میکند ممکن است برای دیگری جواب ندهد.

در این مواقع بهترین کار این است که قبل از خرید دستگاه اسپرسو ساز، آنچه را که از دستگاه خود نیاز دارید در نظر بگیرید و سپس شروع به بررسی دستگاه ها کنید. چه مواردی را باید در نظر داشته باشید؟ کیفیت اسپرسو، زمان آماده سازی، لوازم جانبی مورد نیاز، اتوماتیک یا دستی بودن دستگاه، نوشیدنی هایی که آماده میکند، ترجیحات شخصی (طراحی، سازنده، کشور تولید کننده و غیره)، قیمت.
اگر به طور مرتب در راه رفتن سر کار قهوه می خورید، یک دستگاه اسپرسوساز خانگی می تواند سرمایه گذاری خوبی برایتان باشد. اما می خواهید چقدر زمان و تلاش به درست کردن فنجان روزانه خود اختصاص دهید. هنگام انتخاب اسپرسو ساز خانگی ملاحظات مختلفی وجود دارد.
به طور مثال همه اسپرسو ماشین های خانگی بعد از گذشت مدت زمانی به تعمیر و رسوب زدایی نیاز دارند. اما این قدرت و امکانات دستگاه است که زمانش را تقریبا مشخص میکند. امکانات جانبی (مثل تنظیم کردن زمان، نوع سختی آب، فوم گری اتوماتیک یا دستی، …) دستگاه چیست؟ دستگاه دارای آسیاب است یا خیر؟
source: معرفی اسپرسو ساز خانگی

خرید ترازو حرفه ای باریستا

تعدادی از بهترین ترازو های دیجیتالی برای درست کردن قهوه عبارتند از: ترازوی دیجیتالی لمسی مدل EK6012، ترازوی دیجیتال دریپ کافی، ترازوی دیجیتال دریپ کافی مدل C309، ترازوی حرفه ای دیجیتال Cafe De Kona، ترازوی قهوه ERAVSOW، ترازوی قهوه دیجیتال Bemece، ترازوی دیجیتال Coffee Gator، … .

یک باریستا هرچقدر در درست کردن قهوه با انواع دستگاه قهوه ساز مهارت داشته باشد، باز هم به یک ترازو باریستا نیاز پیدا خواهد کرد. زیرا یک باریستا به خوبی می داند که نسبت همنشینی آب با ذرات قهوه، تاثیر بسیار زیادی در نتیجه عصاره گیری از قهوه خواهد داشت.
موارد متعددی وجود دارد که در عصاره گیری از دانه های قهوه و تهیه کردن یک فنجان قهوه عالی نقش دارند. مانند: نوع آب، نوع دان قهوه، میزان آسیاب کردن قهوه، روش دم آوری قهوه، زمان، … . فرقی هم نمی کند با چه روشی نوشیدنی قهوه آماده می شود، مهم این است که همه این موارد بر فنجان نهایی قهوه تاثیر دارند و باید بصورت صحیح و اصولی رعایت شوند.
source: خرید ترازو حرفه ای باریستا

کاربرد قهوه ساز فرنچ پرس

قطعا برای درست کردن قهوه هایی که با شیر ترکیب می شوند، به پیچر شیر نیاز است. اما خوشبختانه در نبود پیچر، با فرنچ پرس هم می توان شیر را فوم دار کرد. برای این کار ابتدا شیر را روی اجاق گرم کنید، سپس داخل فرنچ پرس ریخته و اهرم را چندین بار و تقریبا با سرعت، به بالا و پایین حرکت دهید.

به همین سادگی شما می توانید کف شیر را آماده و به قهوه خود اضافه کنید. بهتر است شیر را تا قبل از رسیدن به دمای جوش از روی حرارت بردارید. همینطور اگر نوشیدنی تان را شیرین میل می کنید بعد از گرم کردن شیر کمی شکر به آن اضافه کنید تا فوم بهتر و غلیظتری هم داشته باشید.
لازم نیست حتما قهوه خور باشید تا این قهوه ساز به کارتان بیایید. فرنچ پرس برای درست کردن چایی و انواع دمنوش هم کاربرد دارد. برای مثال شما می توانید دمنوش هایی مانند به لیمو، گل محمدی، بهار نارنج، … را در مخزن این قهوه ساز قرار دهید و به همان روش درست کردن قهوه، دم نوش خود را آماده کنید.
source: کاربرد قهوه ساز فرنچ پرس

قیمت مینی پرسو همراه

قهوه سازی که تمام قابلیت های اسپرسوساز های خانگی را در خود دارد و حتی اسپرسویی که آماده می کند دارای کرما است، مینی پرسو نام برد. اسپرسو ساز همراه وزن خیلی کمی دارد چیزی در حدود ۳۶۰ گرم و طول آن تقریبا ۱۷ سانتی متر می باشد. این اعداد بیانگر این موضوع هستند که دستگاه قهوه ساز مینی پرسو را به راحتی می توان در کوله پشتی یا کیف دستی قرار داد.

همچنین از دیگر ویژگی های اسپرسو ساز همراه می توان به بی نیاز بودن به جریان برق اشاره کرد. پس تنها به آب و قهوه ی آسیاب شده نیاز داریم. آماده کردن اسپرسو با این دستگاه خیلی راحت است. برای این کار سبد قهوه و مخزن آب را از داخل دستگاه خارج می کنیم. پودر قهوه را در مخرن مخصوص آن ریخته، آب جوش هم در مخزن آب می ریزم. و سپس هر دو را در جای خود در مینی پرسو قرار می دهیم.
بعد از اینکه بدنه اصلی را روی مخزن قرار دادیم، پیستون را به سمت چپ چرخانیده و آن را از حالت قفل به حالت پمپ تغییر می دهیم. دستگاه را بالای فنجان گرفته و شروع به پمپ کردن می کنیم تا اسپرسوی عالی با خامه از دستگاه خارج شود. اینکار را تا جایی انجام می دهیم که دیگر قهوه ای از مینی پرسو خارج نشود.
source: قیمت مینی پرسو همراه