خرید آسیاب قهوه تایم مور

یکی از ویژگی‌های برجسته محصولات تایم مور به ویژه انواع آسیاب قهوه دستی این برند، توجه به طراحی زیبا و مینیمالیستی است. این برند با استفاده از مواد با کیفیت و طراحی‌های خلاقانه، محصولاتی را ارائه می‌دهد که نه تنها عملکرد بالایی دارند بلکه از نظر ظاهری نیز جذاب و زیبا هستند. برند Timemore معتقد است که فرآیند تهیه قهوه باید تجربه‌ای لذت ‌بخش و آرامش ‌بخش باشد و این فلسفه را در تمام محصولات خود منعکس میکند. این برند با ترکیب کیفیت، طراحی و نوآوری، به یکی از برندهای پیشرو در دنیای تجهیزات قهوه تبدیل شده است.

به ویژه آسیاب های دستی تایم مور. آسیاب‌های دستی Timemore به دلیل طراحی ارگونومیک، تیغه‌های با کیفیت بالا و قابلیت تنظیم دقیق درجه آسیاب، از پرفروش ترین محصولات این شرکت هستند. مدل‌هایی مانند: C2-royal blue، C3s-green، Chestnut C2، Slim، … . این آسیاب ها با اینکه تقریبا ظاهر یکسانی دارند اما تفاوت های قابل توجهی دارند که بسیاری، از آنها مطلع نیستند.
مدل C2-Royal Blue با بدنه‌ای از جنس آلومینیوم و پلاستیک با کیفیت، دارای طراحی زیبا و رنگ آبی سلطنتی است که علاوه بر عملکرد، ظاهری جذاب و مدرن به آن بخشیده است. این آسیاب مجهز به تیغه‌های استیل ضد زنگ از نوع مخروطی (conical burrs) است که به دقت و یکنواختی در آسیاب کردن دانه‌های قهوه کمک میکند. آسیاب قهوه دستی تایم مور مدل Chestnut C3s، نسخه بعدی مدل Chestnut C3 با این تفاوت که تیغه‌ های استیل S2C به‌روز‌شده است تا بهینه‌تر و یکدست‌تر آسیاب کند.
و عطر و طعم‌ قهوه بدون کاستی حفظ شود. ویژگی منحصربه فرد آسیاب قهوه دستی Chestnut C3s تایم مور، بدنه‌ای مقاوم‌ تر است که این مقاوت زیاد به دلیل استفاده از آلیاژ آلومینیوم در ساخت قطعات داخلی می باشد (هیچ ‌گونه قطعه داخلی پلاستیکی ندارد)
source: خرید آسیاب قهوه تایم مور

قیمت تمپر قهوه تکنیکال

مزیت اصلی، ثبات در فشار تمپینگ: همانطور که گفتیم تمپر فنری باعث می‌شود که هر بار که تمپینگ انجام می گیرد، فشار یکسان و استانداردی به پودر قهوه وارد شود. ( برای اطلاع از قیمت بهترین دستگاه های اسپرسو ساز صنعتی کلیک کنید) این امر از تفاوت در کیفیت شات‌های اسپرسو جلوگیری می‌کند و باعث می‌شود که هر شات اسپرسو با همان کیفیت قبلی تهیه شود.

جلوگیری از خطاهای رایج: با استفاده از تمپرهای معمولی، افراد ممکن است فشارهای مختلفی را به پودر قهوه اعمال کنند که می‌تواند منجر به عصاره‌گیری نامناسب شود. مدل فنری این مشکل را با مکانیزم کالیبره خود حل می‌کند و باعث می‌شود حتی افراد مبتدی هم بتوانند به راحتی تمپینگ صحیح انجام دهند.
آسانی استفاده: استفاده از این مدل بسیار ساده است. حتی بدون داشتن تجربه زیاد در تهیه اسپرسو، می‌توانید با این وسیله به نتایج خوبی دست پیدا کنید. مکانیزم فنری به شما کمک می‌کند تا بدون نیاز به تخمین فشار، مطمئن باشید که هر بار فشار مناسب اعمال می‌شود.
افزایش کیفیت اسپرسو: با تمپینگ صحیح و یکنواخت، آب به طور مساوی از میان پودر قهوه عبور می‌کند و عصاره‌ گیری به بهترین شکل انجام می‌شود. این امر باعث می‌گردد که اسپرسو با طعم متعادل‌تر، کرمای بیشتر و کیفیت بالاتری تهیه شود. در محیط‌های حرفه‌ای مانند کافی‌شاپ‌ها، ثبات و کیفیت در تهیه هر شات اسپرسو بسیار مهم است. تمپر فنری به بارستاها کمک می‌کند تا با سرعت و دقت بیشتری هر شات را تمپ کنند و از کیفیت یکسان هر شات اطمینان حاصل کنند. 
همچنین برای علاقه‌ مندان به قهوه که در خانه از اسپرسو ساز خانگی استفاده می‌کنند، تمپرهای تکنیکال می‌تواند یک ابزار ضروری باشد. با استفاده از این تمپر، می‌توانند کیفیتی مشابه با کافی‌شاپ‌ های حرفه‌ای در تهیه اسپرسو داشته باشند. علاوه بر این، برای افراد مبتدی که تازه شروع به یادگیری تمپینگ کرده‌اند، بسیار مفید است.
source: قیمت تمپر قهوه تکنیکال

بهترین اسپرسو ساز نیمه صنعتی چیست؟

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این دستگاه‌ها توانایی ایجاد فشار بخار بالا (معمولاً بین 9 تا 15 بار) است که برای استخراج کامل عصاره قهوه ضروری است. در مقایسه با انواع اسپرسو ساز خانگی، مدل‌های نیمه صنعتی توان بالاتری دارند و خروجی قهوه بهتری ارائه می‌دهند. این دستگاه‌ها معمولاً دارای بویلر (دیگ بخار) بزرگ‌تری نسبت به مدل‌های خانگی هستند که باعث می‌شود دمای آب پایدار بماند و فرآیند عصاره‌گیری قهوه به‌صورت یکنواخت انجام شود. 

برخی مدل‌ها به جای بویلر، از سیستم ترموبلاک استفاده می‌کنند که آب را سریع گرم می‌کند. اکثر دستگاه‌های اسپرسو نیمه صنعتی دارای نازل بخار برای تهیه فوم شیر هستند. این ویژگی امکان تهیه لاته، کاپوچینو و سایر نوشیدنی‌های شیری را فراهم می‌کند. میزان فشار بخار و طراحی نازل در کیفیت فوم تأثیر زیادی دارد.
اگر صاحب یک کافه کوچک، رستوران، یا دفتر کار هستید و روزانه تعداد متوسطی قهوه سرو می‌کنید، اسپرسو ساز نیمه صنعتی گزینه‌ای ایده‌آل برای شماست. همچنین، اگر به قهوه باکیفیت بالا علاقه‌مند هستید و نمی‌خواهید هزینه یک دستگاه صنعتی را پرداخت کنید، این مدل‌ها انتخاب مناسبی خواهند بود.
اسپرسو سازهای نیمه صنعتی ترکیبی از قدرت، کیفیت و سهولت استفاده را ارائه می‌دهند. این دستگاه‌ها برای کسانی که به دنبال تهیه اسپرسو حرفه‌ای در محیط‌هایی با حجم متوسط هستند، بهترین گزینه محسوب می‌شوند. هنگام خرید، به عواملی مانند توان، نوع بویلر، فشار بخار و امکانات جانبی توجه کنید تا بهترین انتخاب را داشته باشید. برخی مدل‌های پیشرفته این دستگاه‌ها امکان تنظیم دمای آب و فشار را دارند که به باریستا اجازه می‌دهد عصاره‌گیری را بهینه کند و بهترین نتیجه را از قهوه بگیرد.
کیفیت بالاتر قهوه نسبت به دستگاه‌های خانگی، قابلیت کار مداوم بدون کاهش کیفیت، امکان تهیه نوشیدنی‌های مختلف قهوه‌ای و شیری،مقرون‌به‌صرفه بودن نسبت به مدل‌های صنعتی
source: بهترین اسپرسو ساز نیمه صنعتی چیست؟

قیمت اسپرسو ساز صنعتی سن رمو F18

طراحی ارگونومیک اسپرسو ساز صنعتی F18 به گونه‌ای است که استفاده از آن برای باریستاها راحت و آسان باشد. ارتفاع مناسب گروپ‌ها و فاصله کافی بین آنها امکان استفاده از فنجان‌های مختلف را فراهم می‌کند. همه پرتافیلتر اسپرسو ساز  F18 نیز به شکلی طراحی شده‌اند که در دست گرفتن و استفاده از آنها راحت باشد. این ویژگی‌ها باعث می‌شوند این دستگاه انتخابی ایده‌آل برای کافه‌ها و باریستاهای حرفه‌ای باشد.
اسپرسو ساز قدرتمند سن رمو مدل F18 مجهز به سیستم کنترل حرارتی PID و قابلیت پری‌اینفیوژن می باشد. 35% کمتر از دستگاه‌های تک بویلر انرژی مصرف می‌کند. زیرا با بهره‌گیری از تکنولوژی‌ های پیشرفته، مصرف انرژی بهینه‌ای دارد. این دستگاه دارای حالت آماده به کار (standby) است که در زمان‌های غیر فعال بودن دستگاه، مصرف انرژی را به حداقل می‌رساند. امکان تنظیم 4 برنامه‌ی عصاره‌گیری برای هر گروپ و کنترل دقیق دمای آب و بخار از امکانات ویژه این دستگاه محسوب می‌شوند.
پمپ حجمی خارجی: پمپ حجمی خارجی برای اطمینان از پایداری بیشتر و کاهش نویز.
استیم وند بخار با قدرت بالا: نازل بخار با قدرت بالا برای تهیه بخار با کیفیت و قوی.
کنترل بخار با سوئیچ فشار الکترونیکی قابل تنظیم: امکان تنظیم دقیق فشار بخار با استفاده از سوئیچ فشار الکترونیکی.
مخلوط آب داغ برای چای و دمنوش‌های گیاهی: دستگاه قابلیت تهیه آب داغ با تنظیم دمای مختلف را دارد که مناسب برای تهیه چای و دمنوش‌های گیاهی است.
رله استاتیک دمای بویلر: کنترل دقیق دمای بویلر با استفاده از رله ‌های استاتیک برای حفظ ثبات دما.
تنظیم مستقل دمای آب قهوه: امکان تنظیم دمای آب قهوه به صورت مستقل برای هر گروه قهوه.
پیش‌تزریق الکترونیکی قابل برنامه‌ریزی: قابلیت برنامه‌ریزی پیش‌تزریق آب قبل از شروع فرایند استخراج قهوه برای بهبود طعم و عطر.
نازل بخار استیل ضد زنگ AISI 316L با قابلیت لمسی سرد: نازل بخار از جنس استیل ضد زنگ با قابلیت لمس سرد که از داغ شدن نازل جلوگیری می‌کند.
تنظیم دمای گرمکن فنجان قابل برنامه‌ریزی: امکان تنظیم دمای گرمکن فنجان به صورت دلخواه.
source: قیمت اسپرسو ساز صنعتی سن رمو F18

قیمت ترازو قهوه در بار خانگی

برای تهیه قهوه، نسبت دقیق آب به قهوه ی خرد شده به آسیاب قهوه اهمیت ویژه‌ای دارد. به عنوان مثال، در روش‌های دم‌آوری دستی مانند پوراور یا کمکس، رعایت نسبت مناسب (معمولاً 1:15 تا 1:18) به طعم نهایی قهوه تأثیر زیادی دارد. ترازو قهوه به شما کمک می‌کند تا وزن آب و قهوه را هماهنگ و بهینه تنظیم کنید.

ترازو قهوه به شما این امکان را می‌دهد که میزان قهوه‌ای که استفاده می‌کنید، دقیقاً مشخص کنید. اندازه‌گیری وزن قهوه (معمولاً به گرم) به جای استفاده از قاشق یا معیارهای حجمی، به دقت بیشتری در دم‌آوری کمک می‌کند. این دقت برای نوشیدنی‌هایی مانند اسپرسو، که به تغییرات کوچک در مقدار قهوه حساس است، بسیار حیاتی است.
یکی از مهم‌ترین مزایای استفاده از ترازو قهوه، امکان تکرارپذیری است. وقتی از ترازو استفاده می‌کنید، می‌توانید دقیقاً همان مقدار قهوه و آب را برای هر بار دم‌آوری استفاده کنید. این به شما اجازه می‌دهد هر بار طعم و عطر دلخواهتان را بازتولید کنید، به‌ویژه اگر روش خاصی را برای دم‌آوری پیدا کرده‌اید که مورد پسندتان است. استفاده از ترازو قهوه باعث می‌شود از مواد اولیه، به‌ویژه قهوه، به صورت بهینه استفاده کنید و از اسراف جلوگیری شود. 
با دانستن مقدار دقیق، می‌توانید هزینه‌ها را کاهش داده و مصرف قهوه را مدیریت کنید. ترازو قهوه برای هر فرد علاقه‌مند به قهوه‌سازی، از مبتدی تا حرفه‌ای، یک ابزار ضروری است. این وسیله با اندازه‌گیری دقیق وزن قهوه و آب، امکان تهیه نوشیدنی‌هایی با طعم و کیفیت پایدار را فراهم می‌کند و تجربه شما از دم‌آوری قهوه را به سطح جدیدی می‌برد. اگر به دنبال بهبود کیفیت قهوه‌تان هستید، ترازو قهوه سرمایه‌گذاری ارزشمندی خواهد بود.
source: قیمت ترازو قهوه در بار خانگی