ایروپرس یک قهوه ساز خانگی

روش های درست کردن قهوه با این قهوه ساز بسیار زیاد می باشد. از ریز تا درشت آسیاب کردن دانه های قهوه تا حجم آب و قهوه. اما برای انجام تمام این روش ها به یک ترازوی دیجیتالی نیاز دارید. زیرا حتما باید حجم آب و میزان قهوه را اندازه گیری کنید. یکی از بهترین کارهای برای شروع یک روز پر انرژی درست کردن قهوه با قهوه ساز ایروپرس است. فقط چند دقیقه تصور کنید که صبح درحال آماده کردن قهوه ای هستید بسیار خوشمزه. قهوه ای که عطر آن کل فضای خانه یا محل کار را پر کرده و به راحتی هم آماده می شود.

علاوه بر این قهوه ساز ایروپرس قابل حمل و سبک است و می توانید آن را به راحتی در کیف دستی خود قرار داد و به هرکجا که بخواهید، آن را همراه خود ببرید. قهوه ساز ایروپرس از محبوبیت بسیار زیادی در دنیا برخوردار است. در حدی که سالانه مسابقاتی با عنوان مسابقات قهرمانی ایروپرس برگذار می شود و صدها باریستا در آن به رقابت می پردازند. 
زیرا قهوه ای که با ایروپرس تهیه می شود، قهوه ای قوی، شفاف و غنی می باشد. این قهوه ساز از دو پیستون یا سیلندر و یک نگهدارنده فیلتر تشکیل شده است. جالب است بدانید این کافی میکر دستی مخزنی برای قهوه ندارد و مستقیم بر روی فنجان قهوه قرار می گیرد.
source: ایروپرس یک قهوه ساز خانگی

قهوه ساز مسافرتی ارزان

اگر از دوست داران نوشیدن و خرید قهوه و سفر هستید، این مقاله برای شماست. زیرا قصد داریم در این مقاله بهترین قهوه ساز های مسافرتی را معرفی کنیم. پس با ما همراه باشید.

مینی پرسو: مینی پرسو درحقیقت اسپرسو ساز های کوچک شده هستند. به همین دلیل با نام اسپرسو ساز های همراه هم شناخته می شوند. از آنجایی که اسپرسو به نوشیدنی محبوب تبدیل شد، کمپانی واکاکو مینی پرسو را ساخته و وارد بازار کرد تا بتوان اسپرسو را در همه جا همراه مان داشته باشیم.

این دستگاه مانند دستگاه های اسپرسو ساز، با فشار ۸ بار، یک شات اسپرسو آماده می کند. و از آنجایی که به برق وصل نیست باید این میزان فشار را با دست ایجاد کرد که بسیار راحت می باشد.

ایروپرس: ایروپرس یکی از جذاب ترین و بهترین قهوه ساز های دمی است. زیرا نیاز به برق و حرارت ندارد و بسیار هم سبک است. کافی است هرجا که هستید ایروپرس را از جعبه بیرون آورده، بر روی فنجان قهوه گذاشته و شروع به آماده کردن قهوه کنید.

قهوه ساز v60: شاید بتوان گفت سبک ترین و کوچک ترین قهوه ساز، قهوه ساز v60 است. v60 در حقیقت مانند یک فنجان است که انتهای آن زاویه ۶۰ درجه دارد و بر روی فنجان قهوه قرار می گیرد. با خرید قهوه ساز v60 نگرانی از نبود قهوه در مسافرت از بین میره.

موکاپات روگازی: موکاپات روگازی یکی از قدیمی ترین قهوه ساز ها است که نیاز به حرارت دارد. حال این حرارت میتواند شعله اجاق گاز باشد یا شعله آتش. اما قهوه ای که آماده میکند، از لحاظ طعم دست کمی از قهوه اسپرسو ندارد.

موکاپات ها اندازه های مختلفی دارند مانند یک کاپ، دو کاپ، سه کاپ، … . موکاپات وزن خیلی کمی دارد و در هر کیف و سبدی جا می شود. علاوه بر این به راحتی هم تمیز می شود. جنس موکاپات های روگازی از آلومینیوم و استیل است و نوع آلومینیومی قیمت ارزان تری دارد.

source: قهوه ساز مسافرتی ارزان

خرید قهوه ساز ایروپرس

با گسترش موج سوم قهوه در دنیا، بلافاصله خرید قهوه ساز متفاوت و جدید نسل سوم هم افزایش یافت. یکی از پرطرفدار ترین و جدید ترینِ این قهوه ساز ها، قهوه ساز ایروپرس (Aeropress) است.

زیرا هم کار کردن با آن بسیار راحت است و هم به لوازم جانبی قهوه، نیازی ندارد.

ایروپرس از دو سیلندر یا پیستون با ابعاد کوچک و بزرگ تر تشکیل شده است. سیلندر کوچکتر در درون سیلندر بزرگتر قرار می گیرد. همچنین درانتهای سیلندر بزرگ تر، فیلتر مخصوص قهوه ساز ایروپرس قرار دارد. به همراه این قهوه ساز یک قاشق هم هست که برای ترکیب کردن بهتر قهوه با آب استفاده می شود.

برای دم کردن قهوه با ایروپرس در اولین قدم دانه قهوه مورد دلخواه خود را با آسیاب قهوه، آسیاب کنید. آسیاب کردن قهوه قبل از درست کردن قهوه، طعم قهوه را خیلی تازه نگه می دارد، و عطر بی نظیری در فضا پخش می کند. درضمن قهوه را با درجه متوسط رو به نرمی آسیاب کنید.

در قدم بعدی ایروپرس را بر روی فنجان مورد نظر گذاشته و فیلتر قهوه ساز ایروپرس را در انتهای پیستون بزرگتر قرار دهید. سپس قهوه آسیاب شده را بر روی آن بریزید. بعد از اضافه کردن پودر قهوه، آب جوشی که از جوشیدن آن ۱ دقیقه گذشته و دمای آن کمی کاهش پیدا کرده است را به قهوه ها اضافه کنید.

آب را تا انتهای پیستون ریخته و با قاشق همراهِ قهوه ساز، قهوه های آسیاب شده را که در آب غوطه ور شده اند را هم زده تا خوب ترکیب شوند.

در قدم آخر، پیستون کوچکتر را بر روی پیستون بزرگتر قرار داده و به سمت پایین فشار می دهید. با این کار قهوه ای بسیار خوشمزه به درون فنجان ریخته می شود. حالا شما می توانید قهوه خود را نوش جان کنید.

source: خرید قهوه ساز ایروپرس