انتخاب بین کتری چای و کتری گردن غازی به سبک زندگی و نیازهای شما بستگی دارد.اگر شما به دم کردن قهوه علاقهمند هستید، کتل قهوه با دهانه بلند و باریک انتخاب مناسب است. از سوی دیگر، اگر شما عاشق چای هستید و بیشتر اوقات چای دم میکنید، کتری چای برای شما مناسبتر خواهد بود. کتل های قهوه معمولا به گونهای طراحی شدهاند که جریان ریزش آب را به طور دقیق کنترل کنند.
دهانه بلند و باریک به شما این امکان را میدهد تا آب را با دقت و با کنترل بیشتری بر روی ذرات قهوه، بریزید. این کتری برای دم کردن قهوه به روش هایی مانند پور اوور (Pour Over) ضروری است. جنس این کتریها میتواند از فولاد ضد زنگ، مس، یا مواد دیگر باشد که به حفظ دمای آب کمک میکنند. کتری های چای طراحی سادهتری دارند و بیشتر برای جوشاندن آب به کار میروند. دهانه این کتریها معمولاً پهنتر است و کنترل دقیقی روی جریان آب وجود ندارد.کتری قهوه فراتر از درست کردن قهوه، پیش رفته است و از آن می توان برای تهیه انواع نوشیدنی های گرم استفاده کرد. استفاده از کتل قهوه به عنوان یک وسیله چندمنظوره در آشپزخانه میتواند در زمان و انرژی شما را صرفهجویی کند و برنامه آشپزی شما را تنوع بخشد. به طور مثال برای درست کردن چایی و سایر دمنوش ها، پخت غذا، غذاهای سریع مانند انواع نودل، … کاربرد فراوانی دارد. مزایای استفاده از کتری قهوه بسیار فراتر از عملِ به جوش آوردن آب است.
از سرعت و دقت گرفته تا بهره وری انرژی و قابل حمل بودن، این دستگاه بی ادعا نقشی اساسی در ایجاد تجربه های متفاوت از تهیه قهوه برای شما ایفا میکند. همانطور که فرهنگ قهوه به تکامل خود ادامه می دهد، کتل قهوه به عنوان شاهدی بر پیوند سنت و نوآوری است. و باریستا اطمینان حاصل میکند از اینکه هر فنجان قهوه دم شده گواهی بر هنرمندی و مهارت او خواهد بود. طراحی کتری های قهوه اغلب شامل یک دهانه باریک است. این دهانه باعث می شود کنترل بیشتری روی ریزش آب داغ داشته باشید.
این دقت به ویژه هنگام تمرین روشهای دمآوری قهوه با قهوه ساز های مختلف، که در آن جریان ثابت و کنترلشده آب برای استخراج یکنواخت ضروری است، بسیار مهم است. قابلیت ریختن آب داع با دقت مناسب به باریستا این امکان را میدهد تا با ظرافت بیشتری بر عصاره گیره قهوه تسلط پیدا کند. کتل های قهوه معمولاً از مواد بادوام ساخته می شوند که طول عمر و انعطاف پذیری را در استفاده روزمره تضمین می کنند. کتریهای قهوه اغلب از جنس استیل (فولاد ضدزنگ) یا شیشه مقاوم در برابر حرارت بالا ساخته می شوند.(برای خرید آسیاب قهوه تایم مور کلیک کنید). ساختار مستحکم نه تنها طول عمر دستگاه را افزایش می دهد، بلکه آن را در برابر سایش و شکستگی مقاوم میکند.
و در نهایت ابزار قابل اعتمادی را در اختیار کاربران قرار می دهد که در برابر سختی های دم کردن روزانه قهوه مقاومت میکند. بسیاری از کتری های قهوه دارای طراحی جمع و جور و قابل حمل هستند. و برای کاربرانی که دوست دارند در مکان های مختلف قهوه درست کنند ویژگی ایده آلی می باشد. چه دفتر کار باشد یا اتاق یک هتل، یا یک مکان کمپینگ، قابل حمل بودن کتری های قهوه به علاقه مندان این امکان را می دهد که قهوه مورد علاقه خود را در هر کجا که هستند، آماده کنند و بنوشند.
کتل های قهوه در مقایسه با کتریهای سنتی به دلایل مختلفی میتوانند در مصرف انرژی صرفهجویی کنند. مانند: کتلهای قهوه برای گرم کردن آب به دماهای مشخصی استفاده میشوند. این بهینگی در مصرف انرژی باعث کاهش مصرف زائد و صرفهجویی در انرژی میشود. در حالی که در کتریهای سنتی، تنظیم دقیق دما ممکن است دشوارتر باشد. همچنین بسیاری از کتلهای برقی قهوه دارای ویژگی توقف خودکار هستند. این ویژگی به این معناست که پس از رسیدن آب به دمای مورد نظر، دستگاه به طور خودکار خاموش میشود. این ویژگی باعث کاهش هدررفت و مصرف زیاد انرژی میشود که در کتریهای سنتی ممکن است وجود نداشته باشد.