قهوه ساز موکاپات و نانوپرسو از محبوب ترینِ قهوه ساز های دستی می باشند. دو قهوه سازی که تقریبا شبیه به یکدیگرند و خیلی مورد توجه گردشگران، طبیعت گردان، ورزش کاران، … قرار گرفتند. پس اگر عاشق قهوه هستید و به قهوه خود در سفر نیاز دارید، نانو پرسو و موکاپات برایتان دو قهوه ساز وسوسه انگیز می باشند.
موکاپات یک قهوه جوش ایتالیایی است و برعکس قهوه ساز رایج که برقی هستند، روی اجاق گاز و شعله آتش قرار می گیرد. موکاپات قهوه سازی کوچک است که با طراحی هشت ظلعی و مکانیزم ساده خود،در عرض چند دقیقه یک قهوه خوب و غنی آماده میکند. موکاپات در اصل بر پایه فشار بخار آب ایجاد شده بر اثر حرارت چه به صورت گازی چه برقی کار میکند. بدین صورت که بخار آب از مخزن آب به سمت سبد قهوه حرکت میکند.
پس از ترکیب شدن آب و قهوه، قهوه عصارهگیری شده از یک دریچه قیفی شکل به سمت محفظه فوقانی حرکت میکند. نانوپرسو های شرکت واکاکو قابل اعتماد، ماندگار هستند و هر بار قهوه شگفت انگیزی تولید می کنند. نانوپرسو و مینی پرسو از معروف ترین دستگاه های برند واکاکو می باشند که می توانند همان کار یک اسپرسو ساز بزرگتر را انجام دهند.
با این تفاوت که در زمان و پول شما صرفه جویی می شود و مهم تر از همه اینکه در حین حرکت شما می توانید قهوه آماده کنید. حال نانو پرسو یک قهوه ساز محبوب با پرس دستی است که آب جوش و تفاله قهوه را با استفاده از یک پمپ دستی با فشار بالا و بدون زحمت به یک اسپرسویی عالی تبدیل میکند. این دستگاه دارای راحتی بینظیری می باشد که لذت خوردن یک اسپرسو داغ را با کمترین زحمت ممکن فراهم می نماید.
سازندگان نانو پرسو برای خاص تر شدن این دستگاه، درب آن را به گونه ای طراحی کردند که بتوان به عنوان فنجان قهوه هم از آن استفاده کرد. طرز درست کردن قهوه با استفاده از نانوپرسو بسیار ساده است و باید مراحل زیر را به ترتیب انجام داد. ابتدا ۸ گرم قهوه را با اندازه مناسبِ دستگاه آسیاب کنید و داخل سبد فیلتردار بریزید. سپس آن را با دست یا با پشت پیمانه صاف و یکدست کنید. در مرحله بعدی داخل مخزن آب، آب داغ میریزید و آن را به قهوه ساز وصل کنید.
پمپ را آزاد کنید، دستگاه را روی فنجان مورد نظر قرار دهید و شروع کنید به فشار دادن اهرم. فشار دادن اهرم باید خیلی سریع و حالت رفت و برگشتی داشته باشد. بعد از چند ثانیه قهوه به داخل فنجان می ریزد.
source: موکاپات بخریم یا نانو پرسو
کوچک ترین دستگاه اسپرسو ساز در دنیا، قهوه ساز نانوپرسو می باشد که برای درست کردن قهوه با آن فقط به آسیاب قهوه دستی، قهوه و آب جوش نیاز است. نانوپرسو قهوه سازی است که چند سال اخیر به بازار معرفی و عرضه شد (در سال 2014).
در نتیجه می توان گفت در مقایسه با قهوه ساز های دیگر، یک گَجت دم آوری قهوه جدید و تقریبا ناشناخته است، که انتظار می رود در سال های آینده محبوبیت چشم گیری بدست آورد. نحوه عملکرد این دستگاه به این صورت می باشد که فقط کافیست با پمپ دستی که در آن تعبیه شده است، آب جوش را وارد مخزن پودر قهوه کنید تا قهوه اسپرسو آماده شود.
حال شرکت واکاکو (سازنده نانوپرسو) ادعا کرده است که با طراحی و ساخت یک سیستم پمپ جدید، قدرت فشار بار را افزایش داد است. که نتیجه این تغییر آماده شدن بهترین قهوه با عملکردی بهتر برای شما می باشد.
source: قیمت نانوپرسو ارزان
اگر طرفدار دو آتیشه قهوه اسپرسو هستید حتما به فکر خرید نانو پرسو افتاده اید. زیرا قهوه اسپرسو یک نوشیدنی مفید و بسیار انرژی زا است که اگر به آن علاقه پیدا کنید، دوست دارید همیشه و همه جا قهوه اسپرسو بخورید.
از سرکار گرفته تا تفریح، سفر، پیاده روی، قبل از ورزش کردن، هنگام مهمانی، توی هواپیما، ماشین، قطار، … . قطعا می دانید که برای داشتن قهوه اسپرسو در همه این موقعیت ها نمی توانید دستگاه اسپرسوساز را با خودتان حمل کنید.
همچنین قهوه ساز های قابل حمل هم، قهوه اسپرسو درست نمی کنند. بنابراین چاره کار خرید نانو پرسو است و آماده کردن قهوه با آن. درواقع نانوپرسو، اسپرسو ساز بسیار کوچک شده و قابل حمل است که قهوه اسپرسو با کرمای عالی آماده می کند.
قبل از هرکاری باید پودر قهوه به همراه داشته باشید. برای این قهوه ساز باید مانند سایر اسپرسوساز ها، دان قهوه را با درجه ریز با آسیاب قهوه، آسیا کنید. یا اگر از پودر قهوه تازه استفاده میکنید، بهتر است آسیاب قهوه دستی به همراه داشته باشید. سپس مراحل زیر را انجام دهید.
به همین راحتی می توانید در هر کجا که هستید قهوه اسپرسوی دلچسب خودتان را آماده کنید و بنوشید. نکته ای که باید در انتها به آن اشاره کنیم این است که هرچند که می توان برای تهیه قهوه اسپرسو با نانوپرسو از آب سرد استفاده کرد، اما بهتر است از آب جوش استفاده کنید.
source: آموزش کار با نانوپرسو
قهوه اسپرسو به چنان محبوبیتی رسیده است که بیشتر افراد روی آورده اند به خرید اسپرسو ساز های خانگی؛ تا دیگر مجبور نباشند برای نوشیدن یک فنجان قهوه اسپرسو به کافی اما پیشرفت علم و تکنولوژی باز هم دست به کار شده و برای طرفداران این قهوه خوشمزه اسپرسو ساز تقریبا جدیدی را ساخته که بسیار کاربردی تر است. این اسپرسو ساز، نانوپرسو است.
در حقیقت شرکت واکاکو از پیشرفت تکنولوژی استفاده کرد و قهوه سازی را طراحی و ساخت که بسیار شگفت انگیز بود. شگفت انگیز چون دیگر نیاز به برق نداشته و با ابعادی که دارد، فوق العاده سبک است و قابل حمل.
مشخصات نانو پرسو:
این ویژگی ها، مواردی هستند که برای هر فردی که عاشق قهوه است از اهمیت ویژه ای برخوردار است. زیرا به این ترتیب می تواند در هر کجا و در حال انجام هرکاری که باشد، اسپرسوی مورد علاقه خود را آماده کرده و از نوشیدنش لذت ببرد.
از ویژگی های جذاب دیگر برای خرید نانو پرسو این است که به گونه ای طراحی شده که خود، دارای فنجان قهوه و پیمانه می باشد. مشکلی که افرادی که قهوه می نوشند، با آن دست و پنجه نرم می کنند. زیرا باید علاوه بر داشتن یا خرید قهوه ساز، باید لوازم جانبی آن مانند فنجان را که جاگیر هم هست و … را به همراه خود داشته باشند.
این موارد از دیگر ویژگی های این اسپرسو ساز جمع و جور هستند. همچنین با خرید اسپرسو ساز نانوپرسو دیگر نیاز به خرید لوازم جانبی نیست. علاوه بر فنجان و پیمانه یک عدد فیلتر، براش، کیسه، کارت گارانتی، از اقلام همراه این قهوه ساز هستند.
source: قیمت نانو پرسو