قیمت دستگاه اسپرسو ساز

زمانی که قصد خرید اسپرسو ساز را دارید، با انبوهی از دستگاه ها با نام ها، ویژگی ها و مکانیسم های متفاوت رو به رو می شوید. تنوع زیاد دستگاه های اسپرسو ساز، انتخاب و خرید دستگاه مورد نیازمان را مشکل می کند.

یکی از فاکتورهای که انتخاب را مشکل تر می کند، مکانیسم دستگاه می باشد. دستگاه های اسپرسو ساز از لحاظ نوع کاربری به سه دسته خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تقسیم می شوند.

اسپرسو ساز های خانگی

همانطور که از اسم این دستگاه ها مشخص است، اسپرسو سازهایی هستند که برای مصارف خانگی کاربرد دارند. اسپرسو ساز های خانگی توان موتور کمتری در مقایسه با اسپرسو ساز های دیگر دارند.

زیرا تعداد فنجان اسپرسویی که در طول روز با این دستگاه ها آماده می کنید بسیار کم است (بستگی به تعداد جمعیت خانواده دارد). درنتیجه نیاز به توان موتور بیشتر نمی باشند.

اسپرسو ساز های نیمه صنعتی

اسپرسو ساز های نیمه صنعتی، دستگاه هایی هستند با توان موتور بیشتر از اسپرسو ساز های خانگی و کمتر از اسپرسوساز های صنعتی. بنابراین برای مغازه ها، کافی شاپ های کوچک، ادارات، دفاتر کار، هایپر مارکت ها، … مناسب می باشد.

به طور کلی از دستگاه های اسپرسوساز نیمه صنعتی برای آماده کردن روزانه 10-20 فنجان اسپرسو قهوه استفاده می شود. این دستگاه ها دارای پرتافیلترهایی با سایز 51، 53 و 58 می باشند. دستگاه های نیمه صنعتی اسپرسو ساز هم دارای نازل بخار هستند. البته بعضی از این اسپرسو ساز ها دارای نازل آب جوش جداگانه هم می باشند.

اسپرسو ساز های صنعتی

آخرین دسته متعلق است به اسپرسو ساز های صنعتی. از این دستگاه ها برای کافی شاپ های بزرگ، هتل ها، باشگاه های ورزشی، … استفاده می شود. یعنی برای آماده کردن روزانه بیشتر از 20 فنجان قهوه اسپرسو.

اسپرسو ساز های صنعتی دارای 1 تا 7 هدگروپ می باشند. بنابراین با افزایش تعداد هدگروپ ها، تعداد بیشتری اسپرسو می توان آماده کرد. همچنین تعداد افراد بیشتری می توانند همزان با اسپرسو ساز کار کنند.

source: قیمت دستگاه اسپرسو ساز

قیمت اسپرسو ساز مباشی

در زمان خرید اسپرسو ساز، مباشی نامی است که بسیار زیاد به آن بر می خورید. زیرا هم دستگاه های متنوعی دارد و هم این دستگاه ها از کیفیت بالایی برخوردار هستند. اسپرسو ساز مباشی یکی از آنها می باشد.

با گشت کوتاهی در بازار نام مباشی را تنها بر روی دستگاه های قهوه ساز و اسپرسو ساز ها نمی بینید. مباشی برند معتبری است که علاوه بر انواع قهوه ساز، محصولات برقی و خانگیه متعددی را تولید می کند.

شرکت مباشی در سال ۲۰۱۲ به صورت رسمی در کشور ژاپن به ثبت رسید. اما دفتر اصلی آن در دبی قرار دارد. شعار و هدف اصلی این شرکت تولید محصولات الکتریکی با بالاترین کیفیت برای رضایت مشتری می باشد.

به همین دلیل شرکت مباشی افزون بر توجه به کیفیت بالا، کالاهایی را تولید کرد که خدمات بیشتری را در اختیار مشتری قرار می داد. همچنین از نظر ظاهر، جذابیت بیشتری برای مشتری داشت.

بر اساس همین شعار و عملکرد شرکت مباشی محبوبت روزافزونی را بدست آورد. به حدی که لاین تولید محصولات آن بسیار متنوع می باشد.

یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین محصولات مباشی، قهوه ساز و اسپرسو ساز های این برند می باشند. زیرا هم ظاهر زیبایی دارند و هم قهوه ای بسیار خوشمزه آماده می کنند.

در زیر انواع اسپرسوساز های مباشی را ذکر کرده و دو نمونه از بهترین های آنها را بررسی کرده ایم.

بدون شک اگر عاشق قهوه اسپرسو هستید و یا عادت دارید به صورت روزانه قهوه میل می کنید، اسپرسو ساز های مباشی می توانند گزینه ایده عالی باشند.

source: قیمت اسپرسو ساز مباشی

خرید اسپرسو ساز مباشی

اسپرسو یکی از محبوب ترین قهوه ها و اسپرسو ساز جز پرفروش ترین قهوه ساز ها در دنیا می باشد. این میزان محبوبت باعث شده است که اسپرسو به قهوه ی بی رقیب در بین دیگر نوشیدنی های قهوه تبدیل شود.

اسپرسو ساز مباشی و اسپرسو ساز جمیلای هر دو از قهوه ساز پرطرفدار می باشند با قابلیت های متفاوت که در این مقاله به بررسی و مقایسه این دو دستگاه پرداخته ایم.

اسپرسو ساز مباشی

اسپرسوساز مباشی یک اسپرسو ساز خانگی، نیمه صنعتی و کاملا استاندارد است که محصول کشور ژاپن می باشد. با اسپرسو ساز مباشی می توان در خانه، محل کار و یا هر مکان دلخواه دیگری، یک شات قهوه اسپرسوی حرفه ای را آماده کرد.

پمپ قوی، نداشتن لرزش، طراحی زیبا، بخار قوی، صدای کم دستگاه از نقاط قوت این اسپرسو ساز می باشند. علاوه بر این، قابلیت های فراوان دیگر اسپرسو ساز مباشی باعث گردیده که کار با این دستگاه بسیار راحت باشد.

اسپرسو ساز جمیلای

اسپرسو ساز جمیلای یکی از بهترین برند های دستگاه های اسپرسوساز است که در کشور ایتالیا ساخته می شود. این دستگاه یک قهوه ساز حرفه‌ای خانگی و نیمه اتوماتیک به حساب می آید و مانند اسپرسو ساز مباشی پمپ قوی، نداشتن لرزش، طراحی زیبا، بخار قوی، صدای کم از مزایای این دستگاه می باشند.

اسپرسوساز جیمیلای امکانات متنوع و بسیار کاربردی را در اختیار کاربر قرار می‌دهد و می‌ تواند گزینه ‌ای مناسب برای استفاده در خانه، محل کار، کافی‌شاپ‌ و رستوران‌ ها باشد.

source: خرید اسپرسو ساز مباشی

تفاوت کاپوچینو و لاته

اسپرسو پرطرفدارترین نوشیدنی در بین نوشیدنی های قهوه می باشد. به دلیل همین محبوبیت، نوشیدنی های جدیدی وارد دنیای قهوه می شوند که بر پایه اسپرسو هستند. سه قهوه محبوب کاپوچینو، لاته و … از این دست می باشند. یعنی شما با خرید دستگاه اسپرسو ساز می توانید تمام این قهوه را آماده کنید.

با ما همراه باشید تا تفاوت دو قهوه لته و کاپوچینو را بیان کرده و با طرز تهیه آنها در خانه آشنا شوید. در اینجا لازم است یک نکته را بیان کنم و آن این است که بهتر است قبل از آماده کردن هر نوع قهوه، دانه قهوه را به جای اینکه آسیاب شده بخرید، خودتان آن را آسیاب کنید.

طرز تهیه کاپوچینو

در اولین قدم دانه قهوه را با درجه نرم آسیاب می کنیم و سپس با دستگاه اسپرسو ساز، قهوه اسپرسو را آماده می کنیم. بعد از درست کردن اسپرسو، شیر کمی را به داخل پیچر ریخته و پیچر را زیر نازل بخار اسپرسو ساز قرار می دهیم. زیرا شیری که برای کاپوچینو و لاته استفاده می کنیم، شیر معمولی نیست، بلکه شیری است که یک حالتی از خامه یا کرم دارد.

برای رسیدن به این حالت از شیر، نازل بخار اسپرسوساز را تا حد ممکن به داخل پیچر شیر میبریم تا شیر به حالتی مانند جوشیدن تبدیل شود و شروع به بالا آمدن کند.

بعد از اینکه شیر تقریبا به نصف یا نصف بیشتری از پیچر رسید، پیچر را پایین آورده تا به سر نازل بخار نزدیک شود. در این زمان میبینید که بر روی شیر، کف تولید می شود. پیچر را تا زمانی زیر نازل بخار می گیریم که کف شیر به سر پیچر برسد. اگر زمان زیادی پیچر را زیر نازل بگیریم، شیر از آن سر ریز می شود.

بعد از اینکه پیچر را به طور کامل از زیر نازل بخار خارج کردیم، فنجان اسپرسو را به صورت کج در دست می گیریم و شروع می کنیم به اضافه کردن شیر به داخل آن. وقتی شیر، کامل به اسپرسو اضافه شد، فنجان را صاف در دست می گیریم و کف شیر را بر روی قهوه می ریزیم.

طرز تهیه لاته

برای تهیه ی لاته هم، دانه قهوه را با درجه نرم آسیاب کرده و شروع می کنیم به درست کردن اسپرسو. تفاوت آماده کردن لاته با کاپوچینو از زمانی شروع می شود که می خواهیم پیچر را زیر نازل بخار آب اسپرسوساز قرار دهیم.

source: تفاوت کاپوچینو و لاته

خرید اسپرسوساز خوب

این مطلب به آشنایی با انواع دستگاه اسپرسو ساز و نحوه عملکرد های آن ها می پردازد، پس خواندن آن را از دست ندهید.

اگر به یک کافی شاپ یا کافه های سیار می روید و درخواست اسپرسو می کنید ، آنچه برای شما می آورد یک لیوان است که دارای مقدار کمی قهوه بسیار قوی می باشد. قهوه‌ای غلیظ که در چند ثانیه و با فشار بالای آب و با دستگاه اسپرسوساز دم‌آوری می شود و از محبوبیت و شهرت ویژه‌ای در صنعت قهوه  برخوردار است.  بسیاری از ما با این نوع دم‌آوری نه‌تنها آشنا هستیم که می‌توان گفت یکی از قهوه‌های مورد علاقه ما هم هست چرا که انواع مختلف قهوه از جمله کاپوچینو ، کافه لاته و کافه موشی …  همه با یک یا چند دستگاه اسپرسو ساز ساخته شده اند.

اسپرسو ساز با محرک بخار آب: دستگاه‌های اسپرسوساز الکتریکی با مکانیزم بخار هنوز کاربرد دارند. سادگی این دستگاه‌ها باعث سهولت در  استفاده و نگهداری می‌شود ، ضمن این که مقرون به‌صرفه و کم حجم هم هستند. روش کار این دستگاه به این صورت است که آب در یک مخزن هواگیری شده به نقطه جوش می‌رسد و بخار تشکیل می‌شود. این بخار باعث می‌شود آب با فشار از مخزن خارج و به قهوه وارد شود. این‌جا مشابه همان اتفاقی رخ می‌دهد که در قهوه جوش برقی و روگازی اتفاق می‌افتد.

اسپرسو ساز با محرک پیستونی یا اهرمی: باریستا با استفاده از دستگاه‌های اسپرسو ساز پیستونی می‌تواند بر روی فرایند تهیه قهوه کنترل داشته باشد. اگر یک قهوه به‌خصوص برای دم کشیدن به تزریقی طولانی‌تر یا عصاره‌گیری بیشتر توسط فشار نیاز داشته باشد، این کار به راحتی امکان‌پذیر است.

اسپرسو ساز با محرک پمپی: این دستگاه‌ها با استفاده از یک پمپ الکتریکی برای هدایت آبی که گرم شده از مخزن دم کشیدن به بستر قهوه کار می‌کنند.

source: خرید اسپرسوساز خوب