قیمت دستگاه اسپرسو ساز

زمانی که قصد خرید اسپرسو ساز را دارید، با انبوهی از دستگاه ها با نام ها، ویژگی ها و مکانیسم های متفاوت رو به رو می شوید. تنوع زیاد دستگاه های اسپرسو ساز، انتخاب و خرید دستگاه مورد نیازمان را مشکل می کند.

یکی از فاکتورهای که انتخاب را مشکل تر می کند، مکانیسم دستگاه می باشد. دستگاه های اسپرسو ساز از لحاظ نوع کاربری به سه دسته خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تقسیم می شوند.

اسپرسو ساز های خانگی

همانطور که از اسم این دستگاه ها مشخص است، اسپرسو سازهایی هستند که برای مصارف خانگی کاربرد دارند. اسپرسو ساز های خانگی توان موتور کمتری در مقایسه با اسپرسو ساز های دیگر دارند.

زیرا تعداد فنجان اسپرسویی که در طول روز با این دستگاه ها آماده می کنید بسیار کم است (بستگی به تعداد جمعیت خانواده دارد). درنتیجه نیاز به توان موتور بیشتر نمی باشند.

اسپرسو ساز های نیمه صنعتی

اسپرسو ساز های نیمه صنعتی، دستگاه هایی هستند با توان موتور بیشتر از اسپرسو ساز های خانگی و کمتر از اسپرسوساز های صنعتی. بنابراین برای مغازه ها، کافی شاپ های کوچک، ادارات، دفاتر کار، هایپر مارکت ها، … مناسب می باشد.

به طور کلی از دستگاه های اسپرسوساز نیمه صنعتی برای آماده کردن روزانه 10-20 فنجان اسپرسو قهوه استفاده می شود. این دستگاه ها دارای پرتافیلترهایی با سایز 51، 53 و 58 می باشند. دستگاه های نیمه صنعتی اسپرسو ساز هم دارای نازل بخار هستند. البته بعضی از این اسپرسو ساز ها دارای نازل آب جوش جداگانه هم می باشند.

اسپرسو ساز های صنعتی

آخرین دسته متعلق است به اسپرسو ساز های صنعتی. از این دستگاه ها برای کافی شاپ های بزرگ، هتل ها، باشگاه های ورزشی، … استفاده می شود. یعنی برای آماده کردن روزانه بیشتر از 20 فنجان قهوه اسپرسو.

اسپرسو ساز های صنعتی دارای 1 تا 7 هدگروپ می باشند. بنابراین با افزایش تعداد هدگروپ ها، تعداد بیشتری اسپرسو می توان آماده کرد. همچنین تعداد افراد بیشتری می توانند همزان با اسپرسو ساز کار کنند.

source: قیمت دستگاه اسپرسو ساز

قیمت اسپرسو ساز مباشی

در زمان خرید اسپرسو ساز، مباشی نامی است که بسیار زیاد به آن بر می خورید. زیرا هم دستگاه های متنوعی دارد و هم این دستگاه ها از کیفیت بالایی برخوردار هستند. اسپرسو ساز مباشی یکی از آنها می باشد.

با گشت کوتاهی در بازار نام مباشی را تنها بر روی دستگاه های قهوه ساز و اسپرسو ساز ها نمی بینید. مباشی برند معتبری است که علاوه بر انواع قهوه ساز، محصولات برقی و خانگیه متعددی را تولید می کند.

شرکت مباشی در سال ۲۰۱۲ به صورت رسمی در کشور ژاپن به ثبت رسید. اما دفتر اصلی آن در دبی قرار دارد. شعار و هدف اصلی این شرکت تولید محصولات الکتریکی با بالاترین کیفیت برای رضایت مشتری می باشد.

به همین دلیل شرکت مباشی افزون بر توجه به کیفیت بالا، کالاهایی را تولید کرد که خدمات بیشتری را در اختیار مشتری قرار می داد. همچنین از نظر ظاهر، جذابیت بیشتری برای مشتری داشت.

بر اساس همین شعار و عملکرد شرکت مباشی محبوبت روزافزونی را بدست آورد. به حدی که لاین تولید محصولات آن بسیار متنوع می باشد.

یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین محصولات مباشی، قهوه ساز و اسپرسو ساز های این برند می باشند. زیرا هم ظاهر زیبایی دارند و هم قهوه ای بسیار خوشمزه آماده می کنند.

در زیر انواع اسپرسوساز های مباشی را ذکر کرده و دو نمونه از بهترین های آنها را بررسی کرده ایم.

بدون شک اگر عاشق قهوه اسپرسو هستید و یا عادت دارید به صورت روزانه قهوه میل می کنید، اسپرسو ساز های مباشی می توانند گزینه ایده عالی باشند.

source: قیمت اسپرسو ساز مباشی

خرید دانه قهوه برند

دانه های قهوه از تنوع زیادی برخوردار نیستند. معروف ترین و پرفروش ترین آنها قهوه های عربیکا و روبستا می باشند. اما با این حال اکثر آدم ها به جای خرید دانه قهوه، قهوه آسیاب شده را می خرند.این در حالی است که قهوه خور های حرفه ای و یا باریستا دانه قهوه را خریداری کرده و خودشان آسیاب می کنند.

قبل از اینکه تصمیم به خرید دانه قهوه بگیرید، باید از خودتان چند سال بپرسید. پاسخ به این سوالات علاوه بر اینکه شما را از سردرگمی رها می کنید، باعث می شود قهوه با کیفیت تری را خریداری کنید. این سوالات عبارتند از:

به چه نوشیدنی قهوه علاقه دارید

درست است که همه ی قهوه ها از دانه های عربیکا و روبستا تشکیل شده اند، ولی میزان ترکیب آنها با هم فرق می کند. حتی ممکن است یک نوع از نوشیدنی قهوه دارای ترکیبات متفاوتی باشد. قهوه اسپرسو در بازار هم با ترکیب ۵۰*۵۰ درصد موجود می باشد و هم با ترکیب ۳۰ درصد روبستا و ۷۰ درصد عربیکا. بنابراین اول مشخص کنید تصمیم دارید چه نوع نوشیدنی قهوه را آماده کنید.

نوع دستگاه قهوه ساز

اگر شما از دستگاه های قهوه ساز متفاوتی استفاده می کنید پس ۱۰۰ درصد باید دانه قهوه را خریداری کنید. زیرا میزان آسیاب قهوه در قهوه ساز ها متفاوت می باشد. اگر یک اسپرسو ساز در خانه دارید به پودر قهوه نرم، و به پودر قهوه درشت برای فرنچ پرس در زمان گردش نیاز دارید.

بعضی از اسپرسو ساز ها هم هستند که کلا به پودر قهوه نیاز نداشته و باید از کپسول قهوه استفاده کرد.

میزان کافئین قهوه

دانه قهوه روبستا کافئین بیشتری نسبت به دانه قهوه عربیکا دارد. درنتیجه اگر قهوه را برای کافئین موجود در آن می نوشید باید یا قهوه روبستا را تهیه کنید و یا قهوه ای که درصد بیشتر آن روبستا باشد.

source: خرید دانه قهوه برند

خرید اسپرسوساز خوب

این مطلب به آشنایی با انواع دستگاه اسپرسو ساز و نحوه عملکرد های آن ها می پردازد، پس خواندن آن را از دست ندهید.

اگر به یک کافی شاپ یا کافه های سیار می روید و درخواست اسپرسو می کنید ، آنچه برای شما می آورد یک لیوان است که دارای مقدار کمی قهوه بسیار قوی می باشد. قهوه‌ای غلیظ که در چند ثانیه و با فشار بالای آب و با دستگاه اسپرسوساز دم‌آوری می شود و از محبوبیت و شهرت ویژه‌ای در صنعت قهوه  برخوردار است.  بسیاری از ما با این نوع دم‌آوری نه‌تنها آشنا هستیم که می‌توان گفت یکی از قهوه‌های مورد علاقه ما هم هست چرا که انواع مختلف قهوه از جمله کاپوچینو ، کافه لاته و کافه موشی …  همه با یک یا چند دستگاه اسپرسو ساز ساخته شده اند.

اسپرسو ساز با محرک بخار آب: دستگاه‌های اسپرسوساز الکتریکی با مکانیزم بخار هنوز کاربرد دارند. سادگی این دستگاه‌ها باعث سهولت در  استفاده و نگهداری می‌شود ، ضمن این که مقرون به‌صرفه و کم حجم هم هستند. روش کار این دستگاه به این صورت است که آب در یک مخزن هواگیری شده به نقطه جوش می‌رسد و بخار تشکیل می‌شود. این بخار باعث می‌شود آب با فشار از مخزن خارج و به قهوه وارد شود. این‌جا مشابه همان اتفاقی رخ می‌دهد که در قهوه جوش برقی و روگازی اتفاق می‌افتد.

اسپرسو ساز با محرک پیستونی یا اهرمی: باریستا با استفاده از دستگاه‌های اسپرسو ساز پیستونی می‌تواند بر روی فرایند تهیه قهوه کنترل داشته باشد. اگر یک قهوه به‌خصوص برای دم کشیدن به تزریقی طولانی‌تر یا عصاره‌گیری بیشتر توسط فشار نیاز داشته باشد، این کار به راحتی امکان‌پذیر است.

اسپرسو ساز با محرک پمپی: این دستگاه‌ها با استفاده از یک پمپ الکتریکی برای هدایت آبی که گرم شده از مخزن دم کشیدن به بستر قهوه کار می‌کنند.

source: خرید اسپرسوساز خوب

اسپرسو ساز خوب چه ویژگی هایی دارد؟

قهوه یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در جهان است و این جمله به این معناست که روزانه حدود ۳ میلیارد فنجان قهوه در دنیا مصرف می‌شود. این در حالی است که به جمعیت طرفداران قهوه روز به روز اضافه می شود. از همین رو انواع مختلف قهوه در دنیا وجود دارد که یکی از پر مصرف ترین آن ها، اسپرسو می باشد. در واقع قهوه اسپرسو، روشی برای تهیه قهوه ای با غلظت بیشتر است که با دستگاه اسپرسو ساز آماده می شود.

بر این اساس امروزه نیاز به دستگاه اسپرسوساز در بین لوازم آشپزخانه، در محل کار و به ویژه در بین تجهیزات کافی شاپ بیش از پیش احساس می شود.

در مقاله قبل به این موضوع پرداختیم که دستگاه اسپرسو ساز چگونه کار میکند، اما در این مقاله به سراغ این موضوع رفتیم که یک دستگاه اسپرسو ساز خوب چه ویژگی هایی دارد، چرا که کیفیت دستگاه اسپرسو ساز در طعم قهوه بسیار تاثیرگذار است.

ویژگی های اسپرسو ساز خوب

بعد از گذراندن یک روز سخت کاری، برای صبحانه، برای از بین بردن خستگی وسط روز، برای بیدار ماندن در طول شب …، قهوه نوشیدنی ای است که بسیار کمک کننده است. داشتن یک دستگاه اسپرسو ساز خوب به شما کمک می کند که قهوه ای با طعم عالی تهیه کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید. در زیر ویژگی های یک اسپرسوساز خوب را بیان می کنیم.

source: اسپرسو ساز خوب چه ویژگی هایی دارد؟