پیچر به ظرف مخصوص تهیه کف شیر گفته میشود که برای استفاده در زیر نازل بخار اسپرسو ساز ها تعبیه شده است. این ظرف از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده و برای گرم کردن شیر نیز میتوانید از آن استفاده کنید. ویژگی منحصر به فردی که این پیچر دارد طراحی دستهی آن میباشد که بصورت ارگونومیک تعبیه شده است و آن را برای تهیهی لاته آرت بسیار مناسب ساخته است.
پیچر شیر استیل (پارچ شیر) لته آرت ,با بدنه ی تمام استیل و مدرج (بر واحد میلی لیتر) برای استفاده، در زیر نازل بخار دستگاههای اسپرسو ساز طراحی شده است. طراحی کارآمد محصول تسلط دست بر آن را زیاد می کند و میتوان به خلق آثار ظریف لاته آرت پرداخت.
جنس این محصول از استیل، حجم آن ۹۰۰ میلی لیتر
موارد استفاده:
جهت تهیه فوم شیر
مخلوط کردن انواع مایعات
تهیه لته و کاپوچینو
با خرید پیچر شما این امکان را خواهید داشت تا هر نوع نوشیدنی بر پایه شیری همچون کاپوچینو و ماکیاتو و لته آرت را تهیه نمایید.
source: قیمت پیچر استیل
تمپر قهوه ( coffee tamper ) یک وسیلهی کارآمد برای آماده کردن یک فنجان قهوه اسپرسو با کرمای مناسب و خوش طعم است.شما باید پس از اندازهگیری میزان مناسب پودر قهوه آن را در فیلتر دستی فشرده کنید تا به یک قرص کاملاً فشرده تبدیل شود.
علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است که سطح آن با لبهی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد. هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پرتا فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید. آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده میشود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف میکند.
دلیل دوم این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بیکیفیت خواهد بود. پس با خرید تمپر قهوه یک فنجان اسپرسو دلنشین، میل می کنید.
ویژگی های محصول:
source: خرید تمپر قهوه 51
پرتافیلتر یا دسته گروپ portafilter یک بخش و قطعه از دستگاه های اسپرسوساز نیمه اتوماتیک و اتوماتیک است که قهوه آسیاب شده برای عصاره گیری قهوه ؛ در آن قرار میگیرد و شکل کلی آن ، یک فیلتر فلزی سبد مانند است که به یک دستگیره متصل شده است. این وسیله به بخش گروپ ماشین اسپرسوساز بسته و قفل شده بطوریکه آب بتواند از میان قهوه آسیاب شده داخل سبد پرتافیلتر با فشار زیاد عبور نماید و عصاره گیری قهوه بخوبی انجام پذیرد. بطورکلی سه نوع پرتافیلتر برای دستگاه های گوناگون اسپرسوساز وجود دارد.
قهوه آسیاب شده در سبد آن ریخته می شود و به گروپ ماشین اسپرسوساز بسته و قفل شده بطوریکه آب بتواند از میان قهوه آسیاب شده داخل سبد پرتافیلتر با فشار زیاد عبور نماید و عصاره گیری قهوه انجام پذیرد.
با خرید پرتافیلتر از جنس مرغوب و مقاوم و کارآمد، کار با دستگاه اسپرسو بسیار راحت تر می شود.
source: خرید پرتافیلتر
دستگاه وارمر برقی هالوژنی با بدنه کاملا استیل با قابلیت تنظیم حرارت مناسب برای دم آوری قهوه در قهوه سازهای سایفون و قهوه جوش ها
دارای هالوژن اضافه
توان دستگاه 400 وات
کیفیت بالا و جنس عالی
ویژگی های محصول:
source: وارمر برقی کوچک
ترازوی دیجیتال دریپ کافی یکی از مورد نیاز ترین وسایل در تجهیزات کافی شاپ ها است. ترازوی دیجیتال دریپ کافی ,محصولی مختص برای استفاده روش دم آوری قهوه بصورت قطره ای و پور اوور می باشد که به شما امکان اندازه گیری و نظارت دقیق در فرایند تهیه قهوه بصورت قطره ای می دهد. تایمر دقیق در کنار ترازوی دقیق می باشد که از ۰٫۱ گرم تا ۳ کیلوگرم را به شما نشان می دهد.
رنگ: مشکی
اندازه گیری دقیق تا دقت ۱٫۰ گرمی که به شما دقت فوق العاده در تهیه رسپی و قهوه را به شما خواهد داد.دارای تایمر حرفه ای در صفحه نمایشگر برای اندازه گیری کردن زمان دقیق فرایند دم آوری قهوه.
قابلیت محاسبه لیتر بر گرم و به عکس و قابلیت تبدیل واحدهای oz-lb-g-g/ml-ml
دارای صفحه نمایش بزرگ و خوانا و همچنین رنگ سبز نمایشگر.
دکمه های صاف و سطوح صاف که تمیز کردن را بسیار آسان کرد.
روکش مخصوص پلاستیکی برای جلوگیری از آسیب دمای قوری سرور و …
بازه دقت اندازه گیری ۰٫۱ گرم تا ۳ کیلوگرم
source: خرید ترازوی دیجیتال دریپ کافی