قهوه دات کام

فروش قهوه , اسپرسو ساز , خرید تجهیزات کافی شاپ , انواع بلندر , قهوه ساز , دانه قهوه , لوازم آشپزخانه فروشگاه

قهوه دات کام

فروش قهوه , اسپرسو ساز , خرید تجهیزات کافی شاپ , انواع بلندر , قهوه ساز , دانه قهوه , لوازم آشپزخانه فروشگاه

قیمت آسیاب قهوه مسافرتی

با آسیاب قهوه دستی هاریو می توانید در هر مکانی که هستید، امکان آسیا کردن دانه های قهوه را متناسب با قهوه ساز خود (فرنچ پرس، قهوه ساز های فیلتری، موکاپات، انواع اسپرسو ساز خانگی، …) فراهم نمایند. جنس تیغه های این مدل دستگاه از سرامیک با کیفیت و جنس بدنه از پلی پروپیلن  می باشد. همچنین دارای ویژگی های: قفل بهبود یافته، بدنه شفاف و تیره، اندازه استاندارد، تنظیم اسان میزان درشتی و نرمی می باشد.

آسیاب قهوه مسافرتی مخزن دار گتر دارای بدنه ی سیلیکونی و شیشه ای با تیغیه هایی از جنس سرامیک می باشد. علاوه بر این مخزن شیشه ای جدا برای نگهداری از پودر قهوه دارد. آسیاب قهوه مخزن دار گتر هم نیز درجه بندی ریز و درشت دارد اما به یکنوختی دو مدل بالا آسیا نمی کند. با اینکه شیشه ای است، اما وزن کم و ابعاد کوچکی دارد که بتوان به راحتی آن را حمل کرد. همچنین سیلیکون چسبیده به بدنه از شکستن آن جلوگیری میکند. و مزیت دیگر آن این است که به سادگی تمیز می شود.
آسیاب قهوه دستی فلزی با طراحی زیبا و کاربردی به شما این امکان را می دهد تا به بهترین و راحت ترین حالت ممکن قهوه ی خود را آسیاب کنید. طراحی کوچک این آسیاب قهوه باعث شده است که به راحتی بتوان آن را حمل کرد و در کیف یا کوله جا داد. تیغه این آسیاب از جنس سرامیک مرغوب بوده و قابلیت تنظیم درجه از نرم تا درشت را دارد. همچنین دارای محفظه ای برای نگهداری قهوه پودر شده می باشد. از این گرایندر مدل های استوانه و مثلثی با نام های مختلفی در بازار وجود دارد که همه آنها ویژگی های تقریبا یکسانی دارند با کمی تفاوت در ظاهر.
آسیاب قهوه دستی طرح کماندانته دارای کیفیت بالا و دو محوره بزرگ می باشد. با این محور ها شما قادر خواهید بود از درشت ترین درجه قهوه های دمی تا ریزترین درجه قهوه ترک را با بهترین کیفیت پودر کنید. علاوه بر این تیغه های مقاوم ضد زنگ، دانه های قهوه را با دقت و کاملا یکنواخت آسیاب میکند و باعث پیچیدن عطر قهوه در فضا می شود. بدنه فولادی مستحکم و ضد زنگ این دستگاه استحکام و دوام آن را به میزان قابل توجهی افزایش داده است. درنتیجه بدون نگرانی از شکستن یا آسیب دیدن دستگاه، می توان آن را به هر مکانی برد. 
همچنین این گرایندر دارای محفظه ای برای نگه داری قهوه پودر می باشد. سایر ویژگی های این دستگاه عبارتند از: جنس تیغه از فولاد ضد زنگ و بسیار تیز می باشد، دارای درجه بندی برای میزان خرد شدن دانه های قهوه است و درمقایسه با دیگر گرایندرهای دستی، قیمت بالایی دارد.
source: قیمت آسیاب قهوه مسافرتی

خرید قهوه ساز کلد برو

قهوه سرد به قهوه هایی گفته می شود که در قهوه ساز مخصوص، به جای استفاده از آب گرم یا جوش برای دم کردن قهوه، از یخ یا آب سرد استفاده می کنند. قهوه ساز کلد برو، یکی از قهوه سازهایی است که به وسیله آن، این نوع از قهوه را آماده می کنند. البته این نکته را هم باید در نظر داشت که قهوه ای که با کلدبرو تهیه می شود با آیس کافی متفاوت است. زیرا در آیس کافی، قهوه ای را که با آب جوش دم کشیده است را بر روی یخ می ریزند، ولی در کلد برو قهوه با آب سرد یا آبِ هم دما با دمای اتاق دم آوری می شود.

روش دم کردن قهوه با کلد برو به این صورت می باشد که ابتدا فیلتر را در مخرن میانی قرار داده و قهوه ی آسیاب شده را بر روی آن می ریزیم. سپس آب را در مخزن بالایی ریخته و شیر مابین دو مخزن را باز می کنیم و صبر می کنیم تا عصاره گیری قهوه تمام شود. بعد از تمام شدن عصاره گیری مخزن زیرین را جدا کرده و قهوه را در فنجان می ریزیم. چند نکته کلی درمورد کلدبرو را بیان می کنیم. 
میزان باز کردن شیر مابین دو مخزن، به مدت زمانی که می خواهید قهوه دم بکشد بستگی دارد. هرچقدر شیر را کمتر باز کنید، زمان آماده شدن قهوه بیشتر می شود. این قهوه را به مدت یک هفته می توان در یخچال نگهداری کرد و به وقت نیاز می توان آن را حتی گرم کرد. 
میزان درجه ی آسیاب قهوه باید درشت باشد. از آب با دمای اتاق، از آب سرد و از یخ می توان استفاده کرد. به طور معمول و بسته به نوع سلیقه ی فرد، ۸ تا ۲۸ ساعت طول می کشد تا قهوه به طور کامل دم بکشد.
source: خرید قهوه ساز کلد برو

بهترین روش استفاده از موکاپات

این قهوه ساز یک ویژگی عالی دارد و آن این است که شما با خرید موکاپات، مهم نیست که کجا هستید، در دفتر کار یا در حال گردش. مهم این است که قهوه شما در کوتاه ترین زمان ممکن آماده است تا خستگی را از تن تان بیرون کند. اما در زمان استفاده از آن بهتر است نکاتی را رعایت کنید تا علاوه بر اینکه عمر دستگاه بیشتر می شود، باعث بهتر شدن طعم قهوه هم خواهد شد.

هرچه قدر دمای آب مصرفی بیشتر باشد، بهتر است. حتی اگر از آب جوش هم استفاده کنید، مشکلی به وجود نمی آید. این کار به این دلیل توصیه می شود که به جوش آمدن آب در موکاپات کمی زمان می برد و امکان دارد قهوه بیشتر از حد لازم دم بکشد. مخزن آب را باید تا زیر سوپاپِ کنترل فشار یا درچه اطمینان پر کرد. زیرا اگرچه سوپاپ از جمع شدن بیش از حد فشار آب در مخزن جلوگیری می کند، ولی شما باید این احتمال را بدهید که اگر به هر دلیلی سوپاپ خوب عمل نکرد، از ترکیدن موکاپات جلوگیری می کنید.
قبل از خرید موکاپات حتما به این نکته توجه داشته باشید که برای تهیه ی چه تعداد فنجان در طول روز قهوه دم میکنید. اگر فکر می کنید که با موکاپات ۳ کاپ می توانید برای ۶ نفر قهوه آماده کنید، و یا برعکس با ریختن مقدار کمی قهوه آسیاب شده، در مخزن قهوه می توان قهوه ی کمتری دم کرد، کاملا اشتباه می کنید. پس از آسیاب کردن قهوه با آسیاب قهوه، در مخزن قهوه نه پودر قهوه ی کمی بریزید و نه آن را پر کرده و فشرده کنید.
کم بودن قهوه باعث رقیق شدن قهوه می شود و زمانی که پودر قهوه زیاد باشد به دستگاه موکاپات فشار وارد می شود، زیرا آب به جوش آمده باید با فشار بیشتر از بین ذرات قهوه عبور کند. فقط کافی است پس از اینکه میزان مناسب قهوه اسیاب شده را در مخرن ریختید، با انگشتان دست سطح آن را صاف کنید. همچنین از آسیاب کردن زیاد قهوه خوداری کنید. زیرا نیاز نیست پودر قهوه مانند دستگاه اسپرسو ساز بسیار نرم باشد.
زمانی که موکاپات را روی شعله قرار می دهید باید حواستان باشد که شعله از کنار موکاپات بالا نیاید و در حدی باشد که فقط مخزن آب حرارت ببیند. اگر برای کنترل شعله به مشکل برمیخورید، موکاپات برقی این مشکل را به راحتی حل کرده است. سعی کنید شعله‌ ی گاز را قبل از اینکه قهوه تا دهنه‌ ی لوله ‌ی خروجی قهوه بالا بیاید خاموش کنید تا عصاره قهوه آرام آرام درون محفظه‌ ی قهوه بریزد.
source: بهترین روش استفاده از موکاپات

خرید قهوه اسپرسو کورتادو

بسیاری از قهوه ‌های دستگاه اسپرسو ساز منشا ایتالیایی دارند، اما کورتادو یک قهوه اسپانیایی است که شما را با طعم جدید آشنا میکند. کورتادو یک نوع قهوه اسپرسو، می باشد که از مقادیر مساوی اسپرسو و شیر فوم دار تشکیل شده است. برخلاف سایر قهوه های ترکیبی با شیر، شیر حجم زیادی ندارد و تقریبا بدون کف شیر تهیه می شود. قهوه کورتادو یک تازه وارد به دنیای قهوه به خصوص قهوه اسپرسو است و در چند سال اخیر فقط روی تابلو های کافی شاپ ها ظاهر شده است. 

کورتادو یک نوشیدنی اسپرسو با تعادل کامل شیر و اسپرسو است! این یک ترکیب منحصر به فرد صاف است که بافتی ابریشمی و محکم دارد. برخلاف سایر نوشیدنی ‌های قهوه، یک کورتادو همیشه حجم ثابتی دارد. یعنی یک دبل شات اسپرسو و ۲ اونس شیر. حال اگر برای نوشیدن قهوه جدید آماده اید، مراحلی که در بیان کردیم را انجام دهید تا یک کورتادوی خوشمزه درست کنید.
با دستگاه اسپرسو ساز خانگی یا نیمه صنعتی دو شات اسپرسو درست کنید. ¼ فنجان شیر کامل را با استفاده از نازل بخار اسپرسو ساز فوم دار کنید. اسپرسو را در یک لیوان کوچک بریزید، سپس شیر را به اندازه ۲ اُنس روی آن قرار دهید. 
حالا ممکن است بیشتر دچار سردگمی شده باشید که تفاوت کورتادو کافی با سایر قهوه ترکیب شده با شیر چیست؟ وقت آن است که تفاوت ‌های کورتادو کافی را با دیگر قهوه ها بررسی کنیم. تفاوت اصلی در میزان اسپرسو و شیر است. در دیگر نوشیدنی های قهوه معمولا میزان حجم شیر بیشتر از قهوه می باشد که این برخلاف کورتادو کافی است.
source: خرید قهوه اسپرسو کورتادو

نحوه خرید انواع قهوه ساز

برای خرید قهوه ساز ویژگی های خاص را در نظر بگیرید. به طور مثال  قهوه سازی می خواهید که قابل حمل باشد (مانند نانو پرسو، …) یا ثابت (انواع اسپرسو ساز، …)؟ میزان تنظیم زمان عصاره گیری بصورت دستی وجود دارد یا خیر؟ امکانات جانبی دستگاه قوه ساز چیست؟ شما یک دستگاه می خواهید که دارای استارت و خاموشی خودکار باشد؟ دستگاهی می خواهید که بر روی روند عصاره گیری از قهوه کنترل داشته باشید یا این کار به صورت اتوماتیک پیش رود؟ یا با یک دستگاه کافی میکر بتوانید قهوه های دیگر را درست کنید یا فقط یک نوع قهوه را؟

به هزینه بلند مدت فکر کنید. خرید قهوه ساز هزینه ای یکباره نیست. به طور مثال برای دستگاه نسپرسو ساز به کپسول قهوه یا غلاف قهوه نیاز دارید. درنتیجه به ‌طور مداوم برای خرید غلاف ‌ها و کپسول‌ ها باید هزینه ‌کنید که این هزینه بسته به برند کپسول متفاوت است. اگر دستگاه قطره‌ای، فیلتری یا به اصطلاح دمی  بخرید، به فیلترهای مخصوص قهوه ساز هم نیاز دارید و باید آنها را به طور مدام تهیه کنید. به این فکر کنید که چقدر دسترسی و تمیز کردن آن آسان است. به این نکته حتما توجه کنید که روند تمیز کردن دستگاه چگونه است. 
زیرا هرقدر در تمیز و نگهداری دستگاه فعال باشید، عمر قهوه ساز بیشتر می شود. همچنین همیشه قهوه ای خوش طعم خواهید داشت. پس اگر متوجه شدید دستگاهی به شست و شوی زیاد نیاز دارد، اما مطمئن نیستید هر روز بتوانید این کار را انجام دهید، به سراغ کافی میکر دیگری بروید. اگر بیش از یک فنجان قهوه می نوشید، باید قهوه ساز های بزرگ تری را بخرید. مانند انواع اسپرسو ساز ها، برخی از فرانسه ساز ها و … . اما اگر در طول روز یک فنجان می نوشید، یک دستگاه تک نفره می تواند برای شما عالی باشد. مانند موکاپات های تک نفره یا قهوه ساز V60.
دمای دم کردن را بررسی کنید. دمای ایده آل دم کردن یک قوری قهوه ۱۹۶ درجه فارنهایت تا ۲۰۵ درجه فارنهایت است. بنابراین اگر واقعا به قهوه خوش طعم علاقه دارید، باید مطمئن شوید دستگاهی که می خرید می تواند در این حرارت بالا  قهوه دم کند. البته این درجه دما برای هر دستگاه کافی میکر متفاوت است. نکته ای که باید توجه داشته باشید این است که دمای مناسب برای آماده کردن قهوه مورد علاقه تان چقدر می باشد؟ و براساس آن اقدام به خرید دستگاه قهوه ساز کنید. بر روی جعبه بیشتر دستگاه ها، دمای دم کردن قهوه درج شده است.
فروشندگان و فروشگاه های خرید خود را مقایسه کنید. خدمات پس فروش، تعویض و مرجعوعی، میزان قیمت دستگاه قهوه ساز، نحوه خرید از فروشگاه، … مسایل و نکاتی هستند که باید به آنها توجه کنید. این نکته برای فروشگاه های آنلاین نیز مهمتر هم می شود چراکه امکان کلاه برداری فراهم است.
source: نحوه خرید انواع قهوه ساز